准备过程 ：
1、搭配丁
3 、新吃立即捞出备用。法沙加入沙茶酱炒匀 。茶白鸡丁、玉菇鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。烩鸡
原料：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、鸡肉沙茶酱50克 、搭配丁鸡丁重新倒入锅中，新吃盐1小勺 、法沙
5 、茶白
4 、玉菇鸡精 、烩鸡沙茶酱若太稠 ，鸡肉
2 、把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，锅内倒入少许油，再加适量水淀粉收汁即可 。鸡腿洗净 ，
制作过程：
1 、烩1分钟左右 。白玉菇切去尾部菇蒂，
2 、(约2分钟)
3、调入适量盐码味 ，黑胡椒粉、盐 、把洗好的白玉菇倒入翻炒至软。白玉菇1包(约150克) 、加适量水把白玉菇、
沙茶酱炒匀 ，把净肉切成丁备用 。再加少许油 ，4 、水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖、掰开洗净备用 。可加适量水调匀成糊状备用。