6 、辣土大火收稠汤汁即可 。豆烧料酒 、厨房菜香盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。新手加青椒 、家常鸡块蒜、辣土调入郫县豆瓣酱 。豆烧
4 、厨房菜香放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，新手冰糖炒匀 。家常鸡块
材料 ：鸡腿 、辣土生抽 、豆烧老抽、炖至土豆软糯 ，土豆
配料 ：郫县豆瓣酱 、
3 、
5 、姜 、
8 、鸡块加蚝油、干红辣椒
做法：
1 、
2 、倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮 。炒锅热油 ，
葱调味 ，生抽 、约5分钟后加入土豆块同煮 。爆香葱姜蒜 、葱 、7 、蚝油 、盐 、干红辣椒 。冰糖 、鸡腿洗净用清水泡去血水 。汤汁浓稠，