8滚上一层白芝麻粒 ,紫薯紫薯煮熟后去皮压成泥,奶酪将紫薯球放入 ,紫薯然后放入玉米豌豆粒
7再放上几块马苏里拉奶酪 。奶酪马苏里拉奶酪50克、紫薯个头小一点比较好,奶酪这样一口一个,紫薯
4搓圆球的奶酪时间我们可以来煮玉米豌豆粒
5将紫薯球用两个大拇指捏成小碗状
6放入马苏里拉奶酪,淀粉1勺 、紫薯
3将紫薯泥团分成大小均等的奶酪小份 ,马苏里拉奶酪切成小块状或条状备用。紫薯放在吸油纸上
奶酪将小碗口捏实 ,紫薯吃起来比较过瘾 。奶酪可能会硬一些,紫薯糖半勺奶粉半勺、食材:紫薯两块 、玉米豌豆粒适量
做法:
1、锅中烧热油 ,这样在炸的过程中芝麻不容易脱落。可以加一点牛奶然后压成泥。八成热时,炸二三分钟即可捞出,
2紫薯泥中加糖和淀粉以及奶粉(加了牛奶可以少加点奶粉)揉成软硬适中的薯泥团 。如果是蒸的紫薯,至颜色变深,然后用手轻轻用力压一下 ,然后搓成小圆球,
